Mida üks tervisesportlane võiks oma menüüsse lisada?
Süües terveks
Mina olen Kaia - Toitumisnõustaja, personaaltreener ja veregrupilt toidunautleja. Olen siin teiega, et rääkida pisut toitumisest.
Mõtlesin alustada erinevatest toiduainetest, mida üks tervisesportlane võiks oma menüüsse lisada. Pole ju kahtlustki, et õige toitumine annab meile treeningutel hoogu juurde, eks?
Tänane kangelane on TATAR. Ei, ma ei mõtle seda maitsetut tatraputru, vaid näiteks ühte mõnusat toortatrapada, mis on natukene krõmpsuv ja maitselt mahe või siis hoopis tatrajahust pannkooke… Kõlab ju hästi?
Tatar on üks geniaalsemaid toiduaineid - hea kättesaadavus, taskukohane ja sisaldab endas äraütlemata palju kasulike omadusi. Mõned faktid tatra kohta:
Hea süsivesikute allikas, mis soodustab treeninguid. Süsivesikud on treeningu ajal lihaste ja aju peamine kütus.
Hea kõrgkvaliteetse valgu allikas. Piisav kogus valku aitab kaasa lihaste taastumisele ja kasvule.
Sisaldab kõiki 9 asendamatuid aminohappeid, mida meie keha vajab. Just seda tüüpi valke võib olla vegan toidu puhul raske kätte saada.
Tatras leidub ka aminohapet nimega lüsiin, millel on suur roll kollageeni moodustumisel kehas. Kollageen on teatud tüüpi valk, mis aitab kaasa naha, luude ja sidekoe parandamisel. See on oluline ka meie liigeste tervena hoidmisel, mis aitab omakorda vältida vigastuste teket treenimisel.
Sisaldab häid mineraale nagu näiteks magneesium, mangaan, raud, vask ja nii K, kui B grupi vitamiine.
Sisaldab ka rutiini, mis on võimas antioksüdant ja põletikuvastane aine. See tähendab, et rutiin võib aidata võidelda treeningul tekkinud põletike vastu. Samuti aitab kehal vabaneda rasketest treeningutest tekkitavatest vabadest radikaalidest, mis omakorda võrdub parema taastumise ja väiksema vigastusriskiga.
Vahva fakt: Tatar on gluteenivaba! Mis tähendab, et sobib imehästi ka inimestele, kes erinevatel põhjustel väldivad oma toidus gluteeni.
Originaal postitus Sportland x akadeemia Facebooki lehel